Weer nieuwe leden voor Kreeftenkring

Op de laatste donderdag in de maand maart (de 28e) zal het Oosterscheldekreeftenseizoen weer officieel worden geopend. De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft is achter de schermen druk bezig met de organisatie. De stichting meldt dat het ledenaantal van De Kring van de Oosterscheldekreeft uitgebreid is van tien naar zestien restaurants. Negentien jaar geleden was een groep gerenommeerde Zeeuwse restauranteigenaren die stil stonden bij de exclusiviteit van de Oosterscheldekreeft. Ze waren het erover eens dat deze unieke delicatesse gekoesterd moet worden en daarom besloten ze hun ervaring en expertise te bundelen in de ‘Kring van de Oosterscheldekreeft’. De Kringleden hebben de volgende doelstelling: het vormen van een uniek kenniscentrum vol passie en deskundigheid ten aanzien van de Oosterscheldekreeft. De nieuwe leden zijn Strandpaviljoen Strandpaviljoen Zuid Zuid West uit Renesse, Seafarm Seafood & Proeverij uit Kamperland, Proeflokaal d’Ouwe Smisse uit Zonnemaire, Restaurant De Proeverij uit Zierikzee, Restaurant Napoleon uit Hulst en Bistro Beaufort uit Cadzand