Logo wereldregio.nl
<p>Peter Noordermeer</p>

Peter Noordermeer

(Foto: )

Kiekieris

  Column

Pindakaas

Ik walgde er ooit van maar ben op mijn oude dag toch verslaafd geraakt aan pindakaas. Ik plamuur het op mijn brood zoals je dat ziet op de wanden van romantisch gestucte Spaanse ondergrondse eetkelders. Alleen Calvé, ik ben van de bekende merken, net als mijn schoonvader. Hij tankte bij Shell en kocht bij Albert Heijn. Al zijn apparatuur was van Philips. ‘Koopt Hollandsche waar, zo helpen wij elkaar.’ Toen ik op de middelbare school zat, waren er veel leerlingen van buiten Zierikzee, die een trommeltje of zakje brood bij zich hadden. Ook met pindakaas erop. Als dat dan na een ochtend broeien in een warme klas openging, vermengd met de geur van ham en oude kaas, verging je alle eetlust. Gelukkig kon ik bij een vriendin van mijn moeder terecht. Ze bakte weleens een eitje. En ik bouwde in ruil daarvoor dan Legohuisjes voor haar jongste telg. Ik las laatst dat er in een pot pindakaas slechte één pinda is verwerkt, maar hopelijk was dat een drukfout.

Peter Noordermeer