Meer dekking Dick Bunt Warme Bakker met Zierikzeese vestiging

Dick Bunt Warme Bakker opent een vestiging in Zierikzee in het voormalige pand van de Stadsbakkerij aan de Haringvlietstraat. De winkel gaat donderdag 15 december open.

,,Er is ruimte voor een bakkerij in Zierikzee", vertelt Peter Bliek van The Master Bakery uit Middelburg waaronder Dick Bunt Warme Bakker valt, ,,en het was onze wens om in Zierikzee te komen." Hiermee krijgt The Master Bakery een grotere Zeeuwse dekking met al vestigingen in Goes en Middelburg. De wens is ook om er in 2017 of 2018 eentje in Zeeuws-Vlaanderen te hebben. Bij Dick Bunt Warme Bakker in Zierikee komen drie tot vier verkoopmedewerkers die bakken en afbakken in de winkel. ,,Het gaat bij ons met name om de versuitstraling", zegt Bliek. ,,Bij ons vind je geen oude producten. Zo worden desembroden op een stenen vloer in de winkel afgebakken." Bliek heeft gekozen voor de vestiging van de voormalige Stadsbakkerij buiten het Zierikzeese centrum. ,,Ik vind dat een bakker goed bereikbaar moet zijn." In de zaak in Brouwershaven is geen interesse. Twee bakkers van de Stadsbakkerij en eigenaar Wilfred Droppers werken inmiddels The Master Bakery. Bliek benadrukt dat de vestiging van Dick Bunt Warme Bakker in Zierikzee geen doorstart is.