Gesloten mosselpercelen weer open

Algemeen

Mosselen en oesters uit het Noordelijke en Oosterlijk deel van de Oosterschelde mogen weer in de handel worden gebracht. Dit heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) besloten in overleg met het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS).

Aanleiding voor het eerdere besluit om te sluiten is het voorkomen van de giftige stof tetrodotoxine (TTX) in mosselen en oesters. Het ging hier om een voorzorgsmaatregel met het oog op de volksgezondheid. De maatregelen zorgden ervoor dat geen mosselen en oesters met voor de mens schadelijke gehaltes TTX in de handel werden gebracht.

Meer nieuws