Woensdag start mosselseizoen
Woensdag start mosselseizoen

Woensdag start mosselseizoen

Algemeen

De start van het mosselseizoen - morgen woensdag - gaat door, ondanks dat de Nederlandse voedselautoriteit NVWA twee deelgebieden van schelpdieren in de Oosterschelde uit voorzorg tijdelijk gesloten verklaart.

De mosselsector neemt eveneens uit voorzorg extra maatregelen, zodat de voedselveiligheid blijft geborgd van de mosselen die in de handel komen. Reden voor de tijdelijke sluiting is de vondst van de neurotoxine tetrodotoxine (TTX) bij monsters uit deze gebieden. De NVWA bemonstert wekelijks alle productiegebieden in het kader van het geldende voedselveiligheidsprogramma Schelpdieren. Zodra nieuwe monsters aantonen dat de scheldieren uit de gebieden weer vrij zijn van TTX dan stelt de NVWA de gebieden weer open. De bewuste gebieden - Oosterschelde Oost en Oosterschelde Noord - zijn nagenoeg geen productiebieden voor Zeeuwse bodemcultuurmosselen. In het gebied liggen wel de zogeheten verwaterpercelen, ook 'natte pakhuizen' genoemd. De mosselsector neemt uit voorzorg extra monsters van mosselen op deze percelen. Deze mosselen komen pas in de handel als de analyse-uitslagen goed zijn.

Meer nieuws