Bolusprijs voor Marja Bolle Kerkwerve
Bolusprijs voor Marja Bolle Kerkwerve

Bolusprijs voor Marja Bolle Kerkwerve

Algemeen

In Goes heeft Marja Bolle uit Kerkwerve een tweede prijs in de wacht gesleept tijdens de Zeeuwse Bolusdag.Een samenwerking tussen de Zeeuwse ambachtelijke bakkers, Omroep Zeeland en de branche- organisatie NBOV. Plaats van handeling was de in april geopende bakkerij Boer. Zo'n 900 consumenten konden hun nieuwsgierigheid naar de wereld achter het Zeeuwse nationale product niet bedwingen en kwamen af op het evenement. Maar liefst 250 bezoekers hadden zich via de website van Omroep Zeeland vooraf aangemeld voor het ‘draaien’ van hun eigen bolussen tijdens een van de workshops bolusbakken. Na een spannende ochtend werd Kees Scheurwater uit Krabbendijke met zijn product 'Zeebolusster' uitgeroepen tot de beste Zeeuwse thuisbakker. Zijn inzending is gebaseerd op de originele Zeeuwse bolus en vervaardigd in de vorm van een (zee)ster. Naast de trofee verdiende hij hiermee een workshop bij Robèrt van Beckhoven. Marja Bolle uit Kerkwerve werd tweede met haar 'Zeeuwse dubbelop bolus' en Kelly Pardon uit Clinge veroverde de derde plaats met haar 'Hartige bolus'. Zij wonnen een workshop bolusbakken bij een van de Zeeuwse ambachtelijke bakkers. Aan het eind van de ochtend maakte juryvoorzitter

Meer nieuws