Schouwse bord promoot streekdelicatessen

Algemeen

Zeven Schouwse restaurants hebben zich verenigd in het Schouwse Bord met als doel Zeeuwse delicatessen beter onder de aandacht te krijgen. Het Schouwse bord komt voort uit de initiatiefgroep, die inzet op een Zilte academie. Die staat een opwaardering van Zeeuwse streekproducten in de restaurants voor. Omdat de Zilte academie op zich liet wachten, namen Schouwse restaurants zelf een initiatief. Overigens zijn er nog steeds plannen voor een Zilte Academie en zijn er verkennende gesprekken met Pontes Pieter Zeeman. De deelnemers aan het Schouwse bord zijn het restaurant in Port Greve, de Zeeuwse Kust, de Haven van Renesse, de Zeeuwse Stromen, camping Julianahoeve, Strandpaviljoen ZuidZuidWest en camping de Brem. De groept treedt 15 mei voor het eerst naar buiten.

Meer nieuws