Kampioenschap oesters opensteken in Bruinisse

Op maandag 23 september wordt het Nederlands kampioenschap oesters openen georganiseerd in de Vluchthaven in Bruinisse.

Tijdens de wedstrijd komt het aan op snelheid en zorgvuldigheid van de deelnemers. De deelnemers moeten in een zo kort mogelijke tijd dertig Zeeuwse platte oesters opensteken en klaar voor consumptie presenteren. De aangewezen jury presenteert vervolgens de winnaar van 2013. Op donderdag 26 september is in Galway, Ierland het WK oester openen. Het wereldkampioenschap is een onderdeel van het grootste Oesterfestival in de wereld.www.galwayoysterfest.com. De winnaar van het kampioenschap in Bruinisse ontvangt twee vliegtickets, volledige verzorging voor het verblijf van vier dagen ter waarde van €2000. De winnaar van het wereldkampioenschap ontvangt daarnaast nog een cheque van 1500 pond.