De Vluchthaven in nationale topvijftien visrestaurants

Algemeen

Brasserie De Vluchthaven staat in een gids van NRC Handelsblad waarin volgens het landelijk dagblad de vijftien beste visrestaurants van Nederland zijn opgenomen. Naast de zaak aan 't Zijpe staan er drie andere Zeeuwse restaurant op: Inter Scaldes in Kruiningen, De Kromme Watergang in Hoofdplaat en Pure C in Cadzand. In het stukje over De Vluchthaven van DP Arkenbout en Rixt Scheffer, is onder meer het volgende te lezen in NRC Handelsblad: 'Alles wat De Vluchthaven serveert, de vissoepen, de dagvangstvissen en zelfs het Zeeuwse lam, is biologisch. Het motto luidt: 'Eerlijk eten, met liefde en aandacht verbouwd'.'

 

Meer nieuws