Theo de Looze als barman met pensioen

Theo de Looze is er klaar mee. Afgelopen weekend heeft hij zijn werk als barman bij café de Biet in Zierikzee officieel beëindigd. Klaar omdat hij 65 is geworden, maar ook klaar ,,omdat je na vijftien jaar de meeste mensen wel kent.” Hij bedoelt het niet verkeerd, maar ,,ik weet nu wel wie er zaterdag als eerste binnenwandelt,” vertelt hij lachend.

Theo de Looze is een bekende verschijning. Vooral vanuit de tijd dat hij zijn eigen groothandel in groenten had. Hij leverde veel aan de groentewinkels en de campings. Maar dat werd steeds minder. De markt veranderde. De Looze kwam via een bekende van hem bij de EPZ in Borssele terecht en uiteindelijk bij Wielemaker voor het transport van afval. Totdat Ria Geluk, de toenmalige uitbater van de Biet, hem in 1995 vroeg af en toe eens bij te springen. Na een wisseling van eigenaar werd het zijn full-time baan. En hij genoot ervan. Werken op de meest onmogelijke tijden maakte hem niet uit. ,,Nou ja, je moet geen relatie hebben. Dan werkt het niet.” Sinds drie jaar heeft hij die wel en hij kijkt uit naar zijn gepensioneerde periode. De Looze is naar eigen zeggen niet nieuwsgierig. ,,Ik houd er niet van als je de klanten gaat zitten uithoren. Klanten onderling doen dat wel. Soms dacht ik wel eens wat vertellen mensen veel over zichzelf.” Op de vraag of hij nog leuke ‘geheimen’ kent, blijft het stil. ,,Als je de klanten hoort, dan is er veel aan de hand. Die is met die gezien en zo. Maar ik geloof iets pas als ik het zelf gezien heb. Nee, ik zou het even niet weten.” Het past ook wel een beetje bij zijn discretie. Een goede barman hoort veel, maar zwijgt als het graf. Een goede barman is vooral gastvrij. ,,De beste barkeeper is Ger Dikmans. Die is echt goed.” Dikmans is gastvrij, maar is daarbij ook een echte entertainer. Theo de Looze is iets rustiger van aard. Met een 65-plusmiddag heeft hij formeel afscheid genomen van de Biet. Voornemens om zelf regelmatig een café op te zoeken. ,,Ik moet niet meer en dat is mooi natuurlijk.” Maar dat is geen garantie dat De Looze niet achter de bar zal staan in de Biet. Formeel was hij de achterliggende periode als met pensioen, maar toch is hij nog vaak ingevallen. En ook na zijn afscheid staat hij al op de lijst. Maar in ruil daarvoor blijft hij ook welkom bij het personeelsuitstapje van de Biet, dat hij als een hoogtepunt omschrijft.