Opening biologische markt

De totstandkoming heeft organisatorisch drie jaar geduurd maar nu de vergunning er is gaat de biologische markt Noordgouwe officieel open. De openingshandeling van deze eerste biologische markt in Zeeland wordt op zaterdag 12 april om 10.00 uur verricht door Klaas Lubbers. Volgens de initiatiefnemers “ is er bewust voor gekozen om dit niet door een hoog geplaatst persoon uit de samenleving, maar door een klant te laten doen.” Klaas Lubbers is waarschijnlijk de oudste klant in leeftijd; hij is in de 90 en een “pure genieter van alle producten die de biologische markt Noordgouwe te bieden heeft.” De markt staat elke zaterdag, van 10.00 tot 14.00 uur op het erf van biologische kwekerij Zuidbos in Noordgouwe. Aangeboden worden kaas en zuivel, kruidenierswaren, vlees, wild en gevogelte, Italiaanse specialiteiten, brood en banket, huidverzorgingsproducten en aardappelen, groente en fruit.