Asperge-amuse-wedstrijd

Algemeen

Op maandag 21 april organiseert restaurant De Zeelandbrug in Zierikzee voor het vierde jaar de Asperge-amuse-wedstrijd. Wie kans wil maken om één van de tien deelnemers te worden kan een wedstrijdformulier aanvragen bij het restaurant of dit downloaden van www.dezeelandbrug.nl. Vóór 31 maart moet de omschrijving van de amuse binnen zijn. De jury van de wedstrijd bestaat uit Fred Dijsselbloem (voorzitter Euro-Toques), Bart Ausems (patron-cuisinier), Dylan van Vlimmeren (culinair journalist Algemeen dagblad), Jeroen Broos (vinoloog), Edwin Raben (vinoloog/sommelier) en de Asperge-koningin 2008.

Meer nieuws